Verano y parrilla

Mano para pasapurés – extracción fácil y segura de conservas

Esta mano de plástico para pasapurés está diseñada para facilitar la presión y el deslizamiento de los tomates escaldados dentro del pasapurés. Útil también para fruta cocida o verduras, permite obtener purés homogéneos en poco tiempo, evitando el contacto directo con las manos.

Compatible con la mayoría de los pasapurés manuales y eléctricos, tiene una forma alargada, lisa y resistente, diseñada para uso alimentario. Una herramienta sencilla pero indispensable en la preparación casera de salsa de tomate o mermeladas de verano.

Ideal para

• Salsa de tomate casera
• Fruta cocida o mermeladas
• Conservas de verduras escaldadas
• Uso con pasapurés manuales o eléctricos

Preguntas frecuentes

¿Es compatible con cualquier pasapurés?

Sí, tiene una forma estándar que se adapta a la mayoría de los modelos en el mercado.

¿Sirve para empujar los tomates en la tolva?

Exacto, está diseñada para evitar el uso de las manos y garantizar seguridad durante el procesamiento.

¿Es de plástico alimentario?

Sí, material resistente y adecuado para el contacto directo con alimentos calientes.

Tarro de vidrio 1700 ml Ø110 mm – Gran formato para conservas y alimentos en aceite

El tarro de vidrio de 1700 ml con boca de Ø110 mm está diseñado para la conservación de grandes cantidades de alimentos: mermeladas, encurtidos, legumbres secas, fruta en almíbar y miel.

Gracias a su boca ancha (Ø110 mm), es práctico de llenar y compatible con tapas Twist‑Off Ø110 mm fácilmente disponibles en Chianesestore. Su altura de aproximadamente 19 cm permite apilarlos cómodamente, tanto en la despensa como para la venta al por menor.

Características principales

• Capacidad de 1700 ml – ideal para uso alimentario
• Boca de Ø110 mm – compatible con tapas Twist‑Off
• Vidrio transparente y resistente – Made in Italy
• Fácil de llenar y lavable en lavavajillas
• Apto para conservas, miel, salsas y legumbres

Preguntas frecuentes

¿Qué tapa es compatible?

Tapas Twist‑Off Ø110 mm. Puedes comprarlas haciendo clic aquí.

¿Se puede pasteurizar?

Sí, es apto para la pasteurización con las tapas adecuadas.

¿Se vende por unidad?

Sí, pero también es adecuado para la compra en múltiplos para uso profesional.

¿Es apto para miel y legumbres?

Por supuesto. El vidrio es resistente e higiénico para uso alimentario.

Caldera Ø44 cm de aluminio con tapa – para mermeladas y conservas

Esta caldera de aluminio Ø44 cm es perfecta para la elaboración casera de mermeladas, conservas, salsas y hervidos. Fabricada en aluminio grueso para una excelente conductividad térmica, garantiza cocciones uniformes y seguras.

Dotada de asas soldadas resistentes e incluye tapa, es cómoda de usar incluso en fogones de gas de exterior o fogones profesionales.

Compatible con: - fogón 45x45
- fogón redondo Ø50

Accesorios recomendados: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es su capacidad?
  Aproximadamente 17 litros.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, con toma central de aluminio.
• ¿Con qué fogones es compatible?
  Modelos de 30 a 45 cm, como los redondos Ø50 o 45x45.

Caldera de aluminio Ø75 cm con tapa – máxima capacidad para fiestas populares y cocinas colectivas

La caldera Ø75 cm es una herramienta indispensable para fiestas populares, fiestas de pueblo, comedores, restauración o talleres artesanales. Fabricada en aluminio grueso, permite cocciones amplias y constantes con más de 70 litros de capacidad.

Las asas soldadas garantizan seguridad en el transporte y la manipulación, mientras que la tapa de aluminio protege y mejora la eficiencia térmica.

Compatible con: - quemador redondo Ø50 - caldera Ø70 para comparación de tamaños

Accesorios recomendados: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuántos litros contiene?
  Unos 75 litros, ideal para cocinas colectivas.
• ¿Se necesita un quemador específico?
  Sí, diámetro mínimo recomendado: Ø50 cm.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, completa con asa de aluminio.

Caldera de aluminio Ø60 cm con tapa – ideal para conservas y fiestas populares

La caldera Ø60 cm de aluminio pesado está diseñada para grandes preparaciones: salsas, mermeladas, conservas, o para cocciones colectivas durante fiestas populares o eventos. Su fondo amplio y estable la hace perfecta para fogones profesionales.

Las asas soldadas aseguran un agarre seguro incluso cuando está llena, mientras que la tapa de aluminio incluida protege el contenido y mejora la eficiencia de la cocción.

Compatible con: - fogón 45x45 - fogón redondo Ø50

Completa tu set con: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es la capacidad de la caldera Ø60?
  Aproximadamente 40 litros.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, incluida en el paquete.
• ¿Cuál es el fogón recomendado?
  Modelos de 50 cm como el redondo Bruciapiù para estabilidad y potencia.

Caldera Ø52 cm de aluminio con tapa – para conservas y preparaciones abundantes

La caldera de aluminio Ø52 cm es adecuada para cocinar grandes cantidades de salsas, mermeladas y conservas. El aluminio grueso asegura una distribución uniforme del calor incluso durante cocciones prolongadas.

La tapa incluida permite retener mejor el vapor durante la ebullición, mientras que las asas soldadas garantizan seguridad en el transporte incluso cuando está llena.

Compatible con fogones de exterior como: - fogón 45x45
- fogón redondo Ø50

Accesorios recomendados para un set completo: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuántos litros contiene?
  Aproximadamente 26 litros.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, de aluminio con asa central.
• ¿Con qué fogones es compatible?
  Fogones de 45 o 50 cm para mayor estabilidad y seguridad.

Caldera Ø56 cm de aluminio con tapa – para grandes cantidades de conservas y fiestas populares

La caldera de aluminio Ø56 cm con tapa está diseñada para preparaciones caseras o semiprofesionales en grandes cantidades. Ideal para mermeladas, escaldados, conservas o salsas, garantiza resistencia, capacidad y practicidad.

Gracias al aluminio grueso y a las asas soldadas laterales, ofrece estabilidad incluso a plena carga. La tapa incluida mejora la cocción al retener el calor y protege el contenido.

Perfectamente compatible con: - quemador 45x45 - quemador redondo Ø50

Accesorios útiles para completar el set: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es la capacidad de la caldera Ø56 cm?
  Aproximadamente 30 litros.
• ¿Está incluida la tapa?
  Sí, de aluminio con asa central.
• ¿Se necesita un quemador específico?
  Sí, se recomiendan diámetros de 45 a 50 cm para una base estable.

Caldera Ø70 cm de aluminio con tapa – máxima capacidad para conservas y fiestas patronales

La caldera de aluminio Ø70 cm es la solución perfecta para quienes trabajan con grandes cantidades: preparaciones para fiestas patronales, fiestas populares, hervidos o conservas. El cuerpo de aluminio pesado permite una cocción uniforme y constante, incluso durante horas.

Está equipada con tapa de aluminio incluida y asas soldadas laterales para un transporte seguro incluso cuando está llena. Su base estable la hace adecuada para su uso en fogones industriales de exterior.

Compatible con: - fogón redondo Ø50

Accesorios recomendados: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GLP de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es la capacidad?
  Aproximadamente 60 litros, para cocciones industriales o colectivas.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, se suministra con asa de aluminio.
• ¿Qué fogón es adecuado?
  Se recomienda un fogón redondo Ø50 para garantizar estabilidad y rendimiento térmico.

Caldera de aluminio Ø64 cm con tapa – máxima capacidad para conservas y fiestas populares

Esta caldera Ø64 cm de aluminio de gran grosor está diseñada para grandes preparaciones: fiestas populares, conservas en grandes cantidades, restauración, mermeladas y grandes volúmenes de cocción. Su estructura robusta garantiza estabilidad incluso en condiciones de uso intensivo.

La tapa incluida permite una cocción más uniforme y segura. Las asas soldadas facilitan su manipulación incluso cuando está llena, mientras que su fondo plano le proporciona estabilidad sobre los quemadores más amplios.

Compatible con quemadores de exterior de gran superficie, como: - quemador 45x45 (solo para apoyo parcial)
- quemador redondo Ø50 (recomendado para mayor estabilidad)

Accesorios indispensables: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuál es la capacidad de la caldera Ø64 cm?
  Más de 50 litros, adecuada para uso profesional o colectivo.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, de aluminio con asa central.
• ¿Qué tipo de quemador se necesita?
  Quemador redondo Ø50 o industrial, debido a la amplitud de su fondo.

Paellera de gas de 40 × 40 cm: robusta y para paelleras profesionales

La paellera de **40 × 40 cm** es perfecta para cocinar al aire libre con paelleras grandes, preparar conservas, organizar fiestas populares, acampar o para la restauración. Su estructura **de acero pintado** garantiza resistencia y estabilidad incluso con grandes pesos.

El **quemador de hierro fundido** de aproximadamente **8,5 kW** proporciona una llama potente y una distribución uniforme del calor. La **válvula de latón** permite regular con precisión la intensidad de la llama.

Funciona con **GLP** y es compatible con las bombonas y los accesorios de Chianesestore, como el tubo de Ø8 mm y el regulador de alta presión.

En nuestras páginas también encontrarás paelleras adecuadas para este modelo: consúltalas para preparar tu set completo de cocina al aire libre.

Preguntas frecuentes

• ¿Qué potencia tiene la paellera?
  Aproximadamente 8,5 kW, con un eficiente quemador de hierro fundido.
• ¿El tubo y el regulador están incluidos?
  No siempre: comprueba la versión. En Chianesestore se adquieren por separado.
• ¿Es adecuada para un uso intensivo?
  Sí, su estructura y diseño la hacen perfecta para paelleras, acampar y un uso continuado.

Caldera de aluminio Ø48 cm con tapa – gran capacidad para cocciones profesionales

La caldera Ø48 cm está pensada para usos intensivos y preparaciones abundantes: perfecta para hervir, conservas, mermeladas y esterilización de frascos. El aluminio grueso permite una distribución uniforme del calor incluso con cargas importantes.

Gracias a las asas soldadas y a la tapa incluida, puedes trabajar con seguridad incluso durante cocciones prolongadas. Ideal para actividades artesanales, ferias gastronómicas o cocinas de exterior.

Compatible con: - fogón 45x45 - fogón redondo Ø50

Accesorios recomendados: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuántos litros tiene?
  Unos 23 litros, ideal para preparaciones abundantes.
• ¿La tapa está incluida?
  Sí, de aluminio con asa central.
• ¿Con qué fogones es compatible?
  Con fogones de 45 a 50 cm, incluso para uso intensivo.

Caldera de aluminio Ø42 cm con tapa – gran capacidad para conservas y mermeladas

La caldera Ø42 cm es ideal para quienes cocinan grandes cantidades: salsas, conservas, mermeladas o esterilizaciones caseras. El cuerpo de aluminio grueso favorece una distribución uniforme del calor y una cocción más eficiente.

Gracias a las asas soldadas, es fácil de mover incluso cuando está llena. La tapa incluida protege el contenido durante la ebullición y retiene el calor.

Compatible con hornillos como: - hornillo 45x45 - hornillo redondo Ø50

Accesorios recomendados: - tubo de gas Ø8 mm
- regulador de GPL de alta presión

Preguntas frecuentes

• ¿Cuántos litros contiene?
  Aproximadamente 16 litros.
• ¿Incluye la tapa?
  Sí, de aluminio con asa central.
• ¿Es compatible con hornillos?
  Sí, recomendada para diámetros de 35 a 50 cm.